青島食品食品經(jīng)營許可證的前身是食品流通許可證、食品衛(wèi)生許可證以及餐飲服務許可證這三證，很多青島創(chuàng)業(yè)者初次創(chuàng)業(yè)會在食品行業(yè)尋求發(fā)展，很多人可能會問，在淘寶等平臺上銷售食品、保健品，需要辦理食品經(jīng)營許可證嗎？入駐超市等需要辦理食品經(jīng)營許可證嗎？甚至有在網(wǎng)點做個體餐飲需要辦理食品經(jīng)營許可證嗎？答案是只要跟食品掛鉤的，不管是線上還是線下，不管是什么類型的食品都是要辦理食品經(jīng)營許可證才可以進行銷售的。

青島申請食品經(jīng)營許可（告知承諾制）辦理流程：

申請人網(wǎng)上申報→網(wǎng)上預審→預審通過→根據(jù)申請情況決定是否現(xiàn)場檢查→審核發(fā)證

青島市申請食品經(jīng)營許可證需要辦理人登錄“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺”網(wǎng)上提交食品經(jīng)營許可申請，

1) 食品經(jīng)營保證聲明

2) 食品從業(yè)人員健康證明以及相關管理制度

3) 食品經(jīng)營流程的操作流程

4) 食品安全自檢自查與報告制度

5) 相關產品的進貨登記查驗制度

6) 安全事故應急處置方案

7) 經(jīng)營場所的平面圖

8）代理公司代辦食品經(jīng)營許可證的代理協(xié)議

青島各區(qū)市申請食品經(jīng)營許可證，應當符合下列條件：

1）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

2）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

4）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。 

青島申請食品經(jīng)營許可證常見經(jīng)營類目分類

1）、冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證：速凍肉制品、速凍蔬菜制品、雪糕、冰棍等

2）、牛羊肉食品經(jīng)營許可證：生豬肉銷售，牛羊肉銷售

3）、乳制品食品經(jīng)營許可證：乳制品進貨、運輸、貯存、銷售、退市等全過程

4）、保健食品經(jīng)營許可證：保健食品經(jīng)營許可證是單位和個人從事食品生產經(jīng)營活動，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后，發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證

5）、預包裝食品經(jīng)營許可證：首先是“預先定量”，其次是“包裝或者制作在包裝材料和容器中”。同時具備這兩個特征的加工食品就是預包裝食品

6）、進口食品經(jīng)營許可證：首次進口保健食品、新資源食品、轉基因食品以及我國尚無適用標準食品的

7）、食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂。食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡經(jīng)營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業(yè)態(tài)后以括號標注

青島申請食品經(jīng)營許可證需要注意的地方：

1、食品經(jīng)營者應當具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品經(jīng)營和貯存場所（含外設倉庫）

2、食品經(jīng)營者應當根據(jù)經(jīng)營項目、品種、規(guī)模，設置相應的經(jīng)營設備或設施

3、食品經(jīng)營者同時通過實體門店和網(wǎng)絡從事食品經(jīng)營的，除上述條件外，還應當具有可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、網(wǎng)頁或網(wǎng)店等功能的設施設備，供許可機關審查

青島食品食品經(jīng)營許可證的前身是食品流通許可證、食品衛(wèi)生許可證以及餐飲服務許可證這三證，在2015年11月10日前，做食品或者餐飲行業(yè)都需要辦理這三證，非常麻煩，而且2014年10月23日之前，國務院規(guī)定對食品經(jīng)營者必須堅持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊登記手續(xù)。2014年10月23日，國務院通過關于取消和調整一批行政審批項目等事項的決定（國發(fā)〔2014〕50號），改為后置審批，規(guī)定對食品經(jīng)營者必須先照后證。