壓力時工業生產中常見的參數之一，很多都是要在達到相應的壓力條件才能進行的，所以壓力的檢測和控制是十分關鍵的環節。這就要借助壓力表的功能，測量的壓力不同，所用的壓力表也是不同的。
在生產過程中，被側介質作用在容器表面面積上的全部壓力被稱為壓力，而要測量壓力的話，就要用壓力表。還有一部分壓力來自于地球表面空氣柱重量，這就是所謂的大氣壓力，一般都會隨著地理環境、氣象條件的變化而改變，用來測量這部分壓力的以便應該是氣壓計。
通常，像壓力表這樣的壓力測量設備是處于大氣中的，所以它測得的壓力值其實就是上面所提的壓力和大氣壓力的差，專業術語就是表壓力。這些壓力都能通過相應的方式測量得到后，就能根據需求選用。
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